Kenapa Ikan Mola Mola Tidak Boleh Dimakan

Siapa yang tak terpesona melihat bentuk unik ikan mola mola? Dengan tubuh bulat pipih dan sirip besar seperti tandu, ikan yang juga dikenal sebagai sunfish ini sering mencuri perhatian penyelam dan penggemar biota laut. Namun, tahukah kamu bahwa ikan mola mola tidak boleh dikonsumsi? Yuk, simak penjelasan ringan dan informatif berikut!

Racun Ciguatera pada Tubuh Mola Mola

Apa itu Ciguatera?

Ciguatera adalah keracunan makanan yang disebabkan oleh toksin yang diproduksi oleh ganggang mikroskopis di terumbu karang. Ketika ganggang ini dimakan oleh herbivora kecil, toksin akan terakumulasi di rantai makanan hingga mencapai predator besar seperti ikan mola mola.

Gejala Ciguatera pada Manusia

Orang yang terpapar ciguatoksin bisa mengalami mual, muntah, diare, nyeri otot, dan sensasi seperti terbakar di mulut. Lebih parahnya, beberapa kasus menunjukkan kelumpuhan dan gangguan jantung. Karena toksin ini tahan panas, memasak tidak akan menghancurkannya.

Karakteristik Ikan Mola Mola yang Memicu Risiko

Kebiasaan Makan yang Luas

Ikan mola mola bersifat omnivora dan memakan plankton, ubur-ubur, hingga ikan-ikan kecil.

Bioakumulasi Toksin

Semakin besar ukuran dan usia ikan, semakin banyak racun yang terakumulasi di tubuhnya. Mola mola yang bisa mencapai berat lebih dari 1.000 kg tentu membawa beban toksin yang sangat tinggi, membuatnya sangat berbahaya jika dikonsumsi.

Peraturan dan Larangan Konsumsi

Kebijakan Perikanan Internasional

Beberapa negara telah menetapkan larangan perdagangan dan konsumsi ikan mola mola untuk melindungi konsumen dari risiko kesehatan serta menjaga kelestarian spesies yang rentan.

Peringatan dari Ahli Biologi Laut

Para ahli biologi laut menyarankan agar masyarakat hanya menikmati keindahan mola mola di habitat aslinya, seperti di perairan tropis. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi situs astaloka.com.

Penutup

Ikan mola mola memang menawan dengan bentuknya yang unik, namun bukan untuk dikonsumsi. Dari risiko keracunan ciguatera hingga masalah bioakumulasi toksin, semuanya menunjukkan bahwa kita harus bijak memilih apa yang masuk ke piring. Yuk, lestarikan keindahan laut dengan menikmati mola mola dari jauh dan menjaga ekosistem mereka!